12,5% vol
Tomac Pinot Noir is een van de beste voorbeelden die Pinot Noir uit Plešivica. Het heeft een stijl die lijkt op Bourgondië, vertegenwoordigt gewoon de wijnmaker zelf, die als een van de weinigen erin slaagde de Franse wijnmakers in Kroatië te betoveren. Het wordt geleverd met een breed scala en lagen van aroma's, gaande van basis, variëteit, fruitig tot de aroma's van veroudering en ontwikkelt zich zelfs verder tot extremen zoals milde vegetaliteit en de bitterheid van verkreukelde bosbessenblaadjes. Dit is een interessante en adembenemende reis om te ontdekken.
Houd er rekening mee dat de wijn uit de vintage 2018 komt, we zullen de foto binnenkort bijwerken.