12,5% vol
Deze uitstekende mousserende wijn is gemaakt van 80% chardonnay en 20% plavac geel. Bijna 4 jaar gerijpt op gist. De druiven zijn van een beperkt gebied met ‘diplomatieke’ wijngaarden waar diplomatieke oogsten worden gehouden. Jaarlijkse productie van circa 4000 flessen.
Je vindt er de aroma's van broodkorst en boterachtige tonen. En het geeft een maand lang een volle, rijke en complexe smaak en een volle body. Uiterst harmonieus, evenwichtig en lange retro-smaak.