Klei-amforen zijn een rudimentair hulpmiddel, maar kunnen in de juiste handen uiterst elegante wijnen produceren. Dat is het geval met Tomislav Tomac en deze Traminac (Gewürztraminer) uit de Brisnica-wijngaard die zes maanden gisten in Georgische amforen en nog eens 13 maanden in oude eik. Botdroog, glad maar expressief en fris met een prachtige amberkleurige tint.